| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,513 |
| تعداد مقالات | 18,465 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,266,692 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,271,857 |
بهینهسازی فرآیند کنترل قهوهای شدن وآبگیری اسمزی در حلقههای سیب نیمه مرطوب توسط روش سطح پاسخ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 4، دوره 24، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 31-49 اصل مقاله (652.27 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,236 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,123 |
||