آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,229 |
| تعداد مقالات | 15,075 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,618,056 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,706,418 |
| 1. | مدل‌سازی تجربی جذب روغن و بررسی تأثیر امواج فراصوت و پوشش خوراکی طی سرخ‌کردن قطعات سیب‌زمینی | |
| دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 221-245 | ||
| طاووس رونقی؛ جلال دهقان‌نیا؛ بابک قنبرزاده | ||