تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,228 |
تعداد مقالات | 15,067 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,603,898 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,696,865 |
1. | افزایش پایداری اکسایشی مغز گردو با استفاده از پوشش خوراکی ایزوله پروتئین آب پنیر | |
دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 91-102 | ||
مرسده حسینی سلوط؛ جعفر محمدزاده میلانی | ||