تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,228 |
تعداد مقالات | 15,067 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,603,848 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,696,773 |
1. | ارزیابی پروفایل اسید چرب، ویژگیهای فیزیکی شیمیایی و آنتیاکسیدانی ترکیب روغنهای هسته انگور و کنجد | |
دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 195-210 | ||
مریم خاکباز حشمتی؛ علیرضا باستانی؛ اکرم پزشکی؛ مریم جعفرزاده مقدم | ||
2. | تاثیر دامنه فراصوت پالسی و دما بر بازده، سینتیک و ترمودینامیک استخراج با حلال روغن هسته انگور (رقم سیاه سردشت) | |
دوره 27، شماره 2، تیر 1396، صفحه 41-50 | ||
سوسن رئیسی؛ محسن اسمعیلی؛ سید محمدباقر هاشمی | ||