تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,235 |
تعداد مقالات | 15,180 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,691,077 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,775,798 |
1. | بررسی خواص فیزیکی فیلمهای خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی | |
دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 171-184 | ||
مهسا نورالدینی؛ محسن اسمعیلی؛ فروغ محترمی | ||