تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,269 |
تعداد مقالات | 15,639 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,694,589 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,575,873 |
1. | اثر جایگزینی ساکارز با ربادیوزید A و ایزومالت بر زندهمانی باکتریهای پروبیوتیک و ویژگیهای فیزیکیشیمیایی و حسی کفیر بستنی | |
دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 143-154 | ||
محدثه شیبانی؛ رضوان پوراحمد؛ محمدرضا اسحاقی | ||