تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,073 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,610,138 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,701,776 |
1. | بررسی اثر شرایط نگهداری بر قهوهای شدن غیر آنزیمی در کنسانتره انگور سفید | |
دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 151-158 | ||
حجت بکشلو؛ میر خلیل پیروزی فرد؛ محمد علیزاده خالد آباد | ||