تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,301 |
تعداد مقالات | 15,903 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,149,873 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,919,925 |
اثرات افزودن پودرآویشن و حبه سیر بر قابلیت هضم و میزان گاز تولیدی علوفههای اسپرس و یونجه در شرایط آزمایشگاهی | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
مقاله 6، دوره 29، شماره 3، آذر 1398، صفحه 71-86 اصل مقاله (1.05 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
طناز طالبی؛ جمال سیف دواتی* ؛ صیاد سیف زاده؛ فرزاد میرزایی آقجه قشلاق؛ حسین عبدی بنمار؛ رضا سید شریفی | ||
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی | ||
چکیده | ||
زمینهمطالعاتی: افزودن پودر گیاهان داروئی آویشن و حبه سیر میتواند بر قابلیت هضم و گاز تولیدی علوفههای اسپرس و یونجه در شرایط آزمایشگاهی تاثیر گذار باشد. هدف: این آزمایش برای بررسی تاثیر سطوح مختلف افزودن پودر آویشن و پودر حبه سیر بر قابلیت هضم و گاز تولیدی در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. روش کار: در این مطالعه سطوح مختلف پودر آویشن و پودر سیر ( صفر، 5/1 و 3 درصد) به سرنگهای 100 میلی لیتری حاوی علوفههای یونجه، اسپرس و مخلوط یونجه و اسپرس افزوده شد و میزان گاز تولیدی با انکوباسیون سرنگها در زمانهای 2، 4، 6، 8، 12، 24، 48، 72 و 96 ساعت بررسی و دادههای حاصل در قالب طرح کاملا تصادفی تجزیه و تحلیل شدند. نتایج: افزودن 5/1 درصد پودر آویشن و سیر به علوفه اسپرس سبب بهبود قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی قابل هضم، قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک و انرژی متابولیسمی در مقایسه با شاهد گردید (05/0>P). همچنین افزودن 3 درصد پودر سیر افزایش معنی داری را در قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک و انرژی متابولیسمی نسبت به شاهد نشان داد (05/0>P). نتایج نشان داد که افزودن 5/1 و 3 درصد سیر به علوفه اسپرس کمترین میزان ماده آلی قابل هضم، اسید چرب کوتاه زنجیر، انرژی متابولیسمی، پتانسیل تولید گاز و نرخ تولید گاز در مقایسه با سایر تیمارها شد (05/0>P). همچنین نتایج نشان داد که 3 درصد سیر در علوفه یونجه کمترین میزان ماده آلی قابل هضم، اسید چرب کوتاه زنجیر، انرژی متابولیسمی و پتانسیل تولید گاز در مقایسه با شاهد داشت (05/0>P). مخلوط یونجه و اسپرس تحت تاثیر معنیداری افزودن افزودنیهای گیاهی در مقایسه با شاهد قرار نگرفت. نتیجه گیری نهایی: استفاده از سطوح 5/1 درصد آویشن و سیر سبب بهبود قابلیت هضم شد. همچنین استفاده از 3 درصد سیر کاهش میزان گاز تولیدی و فراسنجههای تخمیری حاصل از تست گاز را به دنبال داشت. | ||
کلیدواژهها | ||
آویشن؛ اسپرس؛ انرژی متابولیسمی؛ سیر؛ قابلیت هضم و یونجه | ||
مراجع | ||
Aharoni Y, Gilboa N and Silanikove N, 1998. Analysis of the suppressive effect of tannins on ruminal degradation by compartmental models. Animal Feed Science Technology 71: 251-267.
Ahmadiar R and Hojibari F, 2010. The effect of different garlic products on ruminal microbial fermentation under laboratory conditions. Master's Thesis. Razi University of Kermanshah. (In Persian).
Anassori E, Dalir-Naghadeh B, Pirmohammadi R, Taghizadeh A, Asri-Rezaei S, Maham M, Farahmand-Azar S and Farhoomand P, 2011. Garlic: A potential alternative for monensin as a rumen modifier. Livestock Science 142: 276-287.
AOAC, 2005. Official method of Analysis. 18th Edition, Association of Officiating Analytical Chemists, Washington DC, Method 935.14 and 992.24.
Benchaar C and Greathead H, 2011. Essential oils and opportunities to mitigate enteric methane emissions from ruminants. Animal Feed Science and Technology 166– 167: 338– 355.
Benchaar C, Petit V, Berthiaume RH, Ouellet DR, Chiquette J and Chouinard PY, 2007. Effects of essential oils on digestion, ruminal fermentation, rumen microbial populations, milk production and milk composition in dairy cows fed alfalfa silage or corn silage. Journal of Dairy Science 90: 886-897.
Beuvink JMW and Spoelstra SF, 1992. Interactions between substrate, fermentation end-products, buffering systems and gas production upon fermentation of different carbohydrates by mixed rumen microorganisms in vitro. Applied Microbiology and Biotechnology 37:505-509.
Borchers R, 1965. Proteolytic activity of rumen fluid in vitro. Journal of Animal Science 24:1033–1038.
Burt S, 2004. Essential oils: Their antibacterial properties and potential applications in foods: areview. International Journal of Food Microbiology 94: 223–253.
Busquet M, Calsamiglia S, Ferret A, Carro MD and Kamel C, 2005. Effect of garlic oil and four of its compounds on rumen microbial fermentation. Journal of Dairy Science 88: 4393–4404.
Calsamiglia S, Busquet M, Cardozo PW and Castillejos L and Ferret A, 2007. Invited review: Essential oils as modifiers of rumen microbial fermentation. Journal Dairy Science 90: 2580-2595.
Castillejos L, Calsamiglia S and Ferret A, 2006. Effect of essential oil active compounds on rumen microbial fermentation and nutrient flow in in vitro systems. Journal Dairy Science 89: 2649–2658.
Demeyer DI and Van Nevel CJ, 1975. Methanogenesis an integrated part of carbohydrate fermentation and its control. University of New England Publishing Unit Armidale pp. 366–382.
DeRosa M, Gambacorta A and Gliozzi A, 1986. Structure, biosynthesis, and physicochemical properties of archaebacterial lipids. Microbiology Reviews 50:70-80.
Devant M, Gambacorta A and Bach A, 2007. Effects plant extracts supplementation on rumen fermentation and metabolism young Holstein bulls consuming high levels of concentrate. Journal of Animal Feed Science Technology 137: 46–57.
Fan M and Chen J, 2001. Studies on antimicrobial activity of extracts from thyme. Wei Sheng Wu Xue Bao 41: 499-504
Fattahnia F, Mohammadizadeh T, Azarfar A, Khatib Joe A and Tasley G, 2015. Effect of Zataria multiflora essential oil on rumen fermentation processes in diets containing different sources of starch and fat by gas production method. Journal of Ruminant Research3: 37-58. (In Persian).
Fereydounpour, M, Bayat Koohsar, J, Pooralmadari E G, Ebrahimi P, 2016. Effect of essential oils of different species of thyme on gas production, digestibility and fermentation parameters in laboratory conditions. Animal Production Research 714:109-117. (In Persian).
Fraser GR, Chaves AV, Wang Y, McAllister TA, Beauchemin KA and Benchaar C, 2007. Assessment of the effects of cinnamon leaf oil on rumen microbial fermentation using two continuous culture systems. Journal Dairy Science 90: 2315-2328.
Hess HD, Machmüller A, Diaz TE and Kreuzer M, 2001. Rusitec evaluation of the potential of saponin–rich tropical fruits to manipulate rumen fermentation and to reduce methanogenesis. Proceedings of the Society of Nutrition Physiology 10: 123.
Hodjatpanah-montazeri A, Danesh Mesgaran M, Vakili A, Ghorbani B and Tabatabaie F, 2014. In vitro Effect of Garlic Oil and Turmeric Extract on Methane Production from Gas Test Medium. Annual Research Review in Biology 4: 1439:1447.
Holden LA, 2000. Comparison of methods of in vitro dry matter digestibility for ten feeds. Journal Dairy Science 82: 1791-1797.
Ivan M, Neill, L Forster R, Alimon R, Rode LM and Entz T, 2000. Effects of Isotricha, Dasytricha, Entodinium and total fauna on ruminal fermentation and duodenal flow in wethers fed different diets. Journal of Dairy Science 83: 776–787.
Jani A, Danesh Mesgaran M and Vakili A, 2010. Effect of peppermint oil and NFC on in vitro gas production parameters. Fourth Iranian Animal Science Congress, Tehran, Iran. (In Persian).
Kamel C, Greathead HMR, Tejido ML, Ranilla MJ and Carro MD, 2007. Effects of allicin and diallyl disulfide on in vitro rumen fermentation of a mixed diet. Journal of Animal Feed Science Technology 145: 351-363.
Klevenhusen F, ZeitzaDuvalb JO, Kreuzera SM and Solivaa CR, 2011. Garlic oil and its principal component di-allyl disulfide fail to mitigate methane, but improve digestibility in sheep. Animal Feed Science Technology 166: 356–363.
Kongmun P, Wanapat M, Pakdee P and Navanukraw C, 2010. Effect of coconut oil and garlic powder on in vitro fermentation using gas production technique. Livestock Science 127: 38-44.
Leung A and Foster S, 1996. Encyclopedia of common natural ingredients drugs and cosmetics. 2nd edition, John Willey, Editor, New York: John Willey and Sons Inc Press.
Martin SA and Macy JM, 1985. Effects of monensin, pyromellitic diimide and 2-bromoethanosulfonic acid on rumen fermentation in vitro. Journal of Animal Science 60: 544–550.
Martinez S, Madrid J, Hernandez F, Megias MD, Sotomayor JA and Jordan MJ, 2006. Effect of thyme essential oils (Thymus hyemalis and Thymus zygis) and monensin on in vitro ruminal degradation and volatile fatty acid production. Journal of Agricultural and Food Chemistry 54: 6598-6602.
McAllister TA, Bae HD, Jones GA and Cheng KJ, 1994. Microbial attachment and feed digestion in the rumen. Journal of Animal Science 72: 3004–3018.
Menke K and Steinggass H, 1988. Estimation of the energetic feed value from chemical analyses and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research and Development 28:7-55.
Menke K, Raa L, Steingass H, Fritz D and Scheider W, 1979. The estimation of the digestibility and metabolisable energy content of ruminant feeding stuffs from the gas production technique when they are incubated with rumen liquor in vitro. Journal of Agricultural Science Cambridge 93: 217-222.
Patra AK, 2011. Effects of essential oils on Rumen fermentation, microbial ecology and Ruminant production. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances 6: 416- 428.
Patra AK, Kamra DN and Agarwal N, 2006. Effect of spices on rumen fermentation, methanogenesis and protozoa counts in in vitro gas production test. International Congress Series 1293: 176–179.
Sahli F, Darej C and Moujahed N, 2018. Potential of white garlic powder (Allium sativum L.) to modify in vitro ruminal fermentation. South African Journal of Animal Science 48: 30-41.
Sallam SMA, Bueno ICS, Brigide P, Godoy PB, Vitti, DMSS and Abdalla AL, 2009. Efficacy of eucalyptus oil on in vitro ruminal fermentation and methane production, Options Mediterraneennes. Serie A, Seminaires Mediterraneens 85: 267-272.
SAS / STAT User's Guide. Version 9.1 Edition. 2003. SAS Inst. Cary, NC.
Taherinia MH, Chaji M, Mohammadabadi T, Eslami M and Sari M, 2014. Effects of diets contain garlic powder on degradability and digestion of ruminal and intestinal of fibrous and protein feedstuffs in Arabian sheep. Journal of Ruminant Research2:20-31. (In Persian).
Talebzadeh R, Alipour D, Saharkhiz MJ, Azarfar A and Malecky M, 2012. Effect of essential oils of Zataria multiflora on in vitro rumen fermentation, protozoal population, growth and enzyme activity of anaerobic fungus isolated from Mehraban sheep. Animal Feed Science Technology 172:115- 124.
Van Soest PJ, Robertson JB and Lewis BA, 1991. Methods for dietary neutral detergent fiber, and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science 74: 3583-3597.
Wanapat M, Pichad K, Pawadee P and Sadudee W, 2008. Effect of supplementation of garlic powder on rumen ecology and digestibility of nutrients in ruminants. Journal of the Science of Food and Agriculture 88: 2231–2237.
Yang WZ, Benchaar C, Ametaj BN, Chaves AV, He ML and McAllister TA, 2007. Effects of garlic and juniper berry essential oils on ruminal fermentation and on the site and extent of digestion in lactating cows. Journal of Dairy Science 90: 5671-5681. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 528 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 404 |