تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,306 |
تعداد مقالات | 15,978 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,404,828 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,164,818 |
The effect of in ovo feeding of L- methionine on carcass traits, small intestine morphology, and blood metabolites of day-old broiler chicks | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
مقاله 12، دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 175-188 اصل مقاله (612.79 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
B Frdoust1؛ M Ebrahimi* 1؛ Gh Moghaddam1؛ M Olyaee1؛ M Adib Moradi2؛ S Alijani1 | ||
1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز | ||
2گروه بافت شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران | ||
چکیده | ||
چکیده زمینه مطالعاتی: متیونین به عنوان اولین اسید آمینه محدودکننده در طیور برای ساخت پروتئین و رشد ضروری است. در چندین مطالعه اثر تزریق درونتخممرغی دیال-متیونین بررسی شده است، اما در مورد تزریق درونتخممرغی ال-متیونین گزارشی وجود ندارد. هدف: بنابراین هدف از این پژوهش بررسی اثر تغذیه درونتخممرغی ال-متیونین بر وزن، صفات لاشه، ریختشناسی رودهکوچک و فراسنجههای خونی در جوجههای گوشتی یک روزه بود. روش کار: به منظور دستیابی به هدف این مطالعه، 240 تخممرغ مادر گوشتی (راس 308) بر اساس طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار آزمایشی و 30 تخممرغ در هر تیمار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 6 سطح ال-متیونین (19/0، 38/0، 57/0، 76/0، 95/0 و 14/1 درصد ال- متیونین)، شم شاهد (تزریق آب مقطر) و شاهد (گروه بدون تزریق) بودند که در روز 14 دوره جوجهکشی به درون مایعآمنیوتیک تزریق شدند. بعد از تفریخ، جوجهها وزن کشی شدند، نمونههای خون جمعآوری شده و جوجهها کشتار شدند تا صفات لاشه و ریختشناسی رودهکوچک بررسی شوند. سپس سرم نمونههای خونی جمعآوری شد و برای اندازه گیری غلظت متابولیتهای خونی استفاده شد. نتایج: نتایج این پژوهش نشان داد تغذیه درونتخممرغی ال-متیونین بازده لاشه و وزن ران، سینه، سنگدان و تیموس را افزایش داد (05/0 p <)، اما اثری بر جوجهدرآوری نداشت (05/0 P>). همچنین، اثرهای کاهشی تیمارهای ال- میتونین بر گلوکز، تری گلیسرید و نیتروژن اورهای خون مشاهده شد (05/0 p <). علاوهبراین، تزریق درونتخممرغی ال-متیونین موجب بهبود طول و وزن رودهکوچک و فراسنجههای ریختشناسی ژژنوم و دوازدهه شد (طول پرز، نسبت طول پرز به عمق کریپت، قطر کریپت و عمق کریپت)، (05/0 p <). نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج این پژوهش، تغذیه درونتخممرغی 19/0 درصد ال-متیونین اثر بهبود دهنده بر جوجه درآوری، صفات لاشه، فراسنجههای خونی، اندامهای سیستم ایمنی و ریختشناسی رودهکوچک داشت؛ بنابراین 19/0 درصد ال-متیونین سطح قابل توصیه برای تغذیه درونتخممرغی است. | ||
کلیدواژهها | ||
ال- متیونین؛ تغذیه درونتخممرغی؛ جوجه گوشتی؛ فراسنجههای خونی؛ روده کوچک | ||
مراجع | ||
Ahmed ME and Abbas TE, 2015. The effect of feeding herbal methionine versus dl-methionine supplemented diets on broiler performance and carcass characteristics. International Conference on Agricultural, Ecological and Medical Sciences. Penang (Malaysia). 2015: 10-11
Annongu AA, Karim OR, Sola-Ojo FE, Kayode RMO and Adeyemi KD, 2014. Investigation of the toxicity levels of supplementatal dietary DL- methionine for poultry in a tropical environment. Wayamba Journal of Animal Science 6: 975-980.
Ball RO, Urschel KL and Pencharz PB, 2007. Nutritional consequences of interspecies differences in arginine and lysine metabolism. The Journal of Nutrition 137: 1626S-1641S.
Bhanja SK, Mandal AB, Agarwal SK and Majumdar S, 2012. Modulation of post hatch-growth and immunocompetence through in ovo injection of limiting amino acids in broiler chickens. Indian Journal of Animal Sciences 82: 993–998.
Bhanja SK, Sudhagar M, Goel A, Pandey N, Mehra M, Agarwal SK and Mandal A, 2014. Differential expression of growth and immunity related genes influenced by in ovo supplementation of amino acids in broiler chickens. Czech Journal of Animal Science 59: 399-408.
Bouyeh M, 2012. Effect of excess lysine and methionine on immune system and performance of broilers. Annals of Biological Research 3: 3218-3224.
Coskun I, Akkan A and Erener G, 2018. Effects of in ovo injection of lysine and methionine into fertile broiler (parent stock) eggs on hatchability, growth performance, caecum microbiota, and ileum histomorphology. Brazilian Journal of Animal Science 47: 1-5.
Coskun I, Erener G, Sahin A, Karadavut U, Altop A and Agma Okur A, 2014. Impacts of in ovo feeding of DL- methionine on hatchability and chick weight. Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 2: 47-50.
Ebrahimi M, Fardoost B, Moghaddam Gh, Adibmoradi M, Janmohammadi H, Alijani S, Rafat SA and Javanmard A. 2019. The effect of in ovo feeding of DL-methionine on small intestine morphology in a day-old broiler chicks. Animal Science Journal 122: 121-130.
Ebrahimi M, Ghochkhani R, Adibmoradi M and Rajabi Z, 2018a. The effect of in ovoinjection of different DL- methionine to L-lysine ratios on small intestinal histomorphology and immune system organs in day-old broiler chicks. Veterinary Clinical Pathology 12: 55-68. (In Persian).
Ebrahimi M, Moghaddam Gh, Janmohammadi H, Adibmoradi M, Abdolalizadeh Alvanegh F, Ghochkhani R and Parsaeimehr Kh, 2018b. The impact of in ovo injection with different levels of DL- methionine on carcass characteristics and blood parameters of day-old broiler chicks. Research on Animal Production 9: 43-52.
Ebrahimi M, Janmohammadi H, Daghigh Kia H, Moghaddam G, Rajabi Z, Rafat SA and Javanmard A, 2017. The effect of L-lysine in ovo feeding on body weight characteristics and small intestine morphology in a day-old Ross broiler chicks. Revue de Médecine Vétérinaire 168: 116-125.
Ebrahimi M, Zare Shahneh A, Shivazad M, Ansari Pirsaraei Z, Tebianian M, Ruiz-Feria CA, Adibmoradi M, Nourijelyani K and Mohamadnejad F, 2014. The effect of feeding excess arginine on lipogenic gene expression and growth performance in broilers. British Poultry Science 55: 81-88.
Elwan HA, Elnesr SS, Xu Q, Xie C, Dong X and Zou X, 2019. Effects of in ovo methionine-cysteine injection on embryonic development, antioxidant status, IGF-I and TLR4 gene expression, and jejunum histomorphometry in newly hatched broiler chicks exposed to heat stress during Incubation. Animals 9: 25.
Gao T, Zhao MM, Li YJ, Zhang L, Li JL, Yu LL, Gao F and Zhou GH, 2018. Effects of in ovo feeding of L‐arginine on the development of digestive organs, intestinal function and post‐hatch performance of broiler embryos and hatchlings. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 102: e166-e175.
Ghochkhani R, Ebrahimi M, Daghigh Kia H and Rafat SA, 2017. Effects of in ovofeeding with different ratios of D-L methionine to L- lysine on carcass parameters and blood metabolite concentrations in day-old Ross broiler chicks. Animal Science Research 27: 143-158. (In Persian).
Goel A, Bhanja SK, Mehra M, Mandal A and Pande V, 2016. In ovo trace element supplementation enhances expression of growth genes in embryo and immune genes in post‐hatch broiler chickens. Journal of the Science of Food and Agriculture 96: 2737-2745.
Goodman H M, 2010. Basic medical endocrinology. Fourth Edition. San Diego: Academic Press.
Hou T and Tako E, 2018. The in ovo feeding administration (Gallus gallus)—An emerging in vivo approach to assess bioactive compounds with potential nutritional benefits. Nutrients 10: 418.
Li Y, Wang Y, Willems E, Willemsen H, Franssens L, Buyse J, Decuypere E and Everaert N, 2016. In ovo L‐arginine supplementation stimulates myoblast differentiation but negatively affects muscle development of broiler chicken after hatching. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 100: 167-177.
Mohammadrezaei H, Nazem M and Mohammadrezaei M, 2015. Effect of in ovo injection of methionine on the histomorphometry of jejunum of chicken embryo. Biological Forum 7: 23-26.
Mottaghitalab M and Shafiymanesh Y, 2015. The effect of in ovo injection with pyridoxine, methionine, and their mixture in a broiler breeder eggs on hatchability, day-old chicks weight, and production traits. Animal Production Science 4: 57-66. (In Persian).
Nazem MN, Sajjadian SM, Kheirandish R and Mohammadrezaei H, 2017. Histomorphometric analysis of the small intestine of broiler chick embryos injected in ovo with methionine. Animal Production Science 59: 133-139.
Ohta Y, Kidd MT and Ishibashi T, 2001. Embryo Growth and Amino Acid Concentration Profiles of Broiler Breeder Eggs, Embryos, and Chicks after in ovo Administration of Amino Acids. Poultry Science 80: 1430-1436.
Razani K, Mottaghitalab M and Moghaddam SH, 2017. The effect of in ovo injection of zinc-methionine and nano-zinc methionine on the Zn-T1 gene expression, alkaline phosphatase and maltase activity in broilers small intestine. Animal Production Research 6: 83-87.
Saki AA, Abbasinezhad M and Rafati AA, 2014. Iron nanoparticles and methionine hydroxy analogue chelate in ovo feeding of broiler chickens. International Journal of Nanoscience and Nanotechnology 10: 187-196.
Salary J, Sahebi-Ala F, Kalantar M and Matin HRH, 2014. In ovo injection of vitamin E on post-hatch immunological parameters and broiler chicken performance. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine 4: S616-S619.
SAS Institute Inc. 2008. SAS/STAT User's Guide, Version 9.2. Cary, NC: SAS Institute Inc.
Shen YB, Ferket P, Park I, Malheiros RD and Kim SW, 2015. Effects of feed grade L- methionine on intestinal redox status, intestinal development, and growth performance of young chickens compared with conventional DL- methionine. Journal of Animal Science 93: 2977–2986.
Sigolo S, Deldar E, Seidavi AR, Bouyeh M, Gallo A and Prandini A, 2019. Effects of dietary surpluses of methionine and lysine on growth performance, blood serum parameters, immune responses, and carcass traits of broilers. Journal of Applied Animal Research 47: 146-153.
Thwaites DT and Anderson CM, 2007. Deciphering the mechanisms of intestinal imino (and amino) acid transport: the redemption of SLC36A1. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Biomembranes 1768: 179-197. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 480 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 383 |