دانشگاه تبریز
فهرست نشریات دارای اعتبار وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
پایگاه استنادی علوم جهان اسلام (ISC)

 آمار

تعداد نشریات44
تعداد شماره‌ها1,303
تعداد مقالات16,020
تعداد مشاهده مقاله52,489,464
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,217,001
خطیب‌جو, علی, حیدرزاده, زینب, جعفری, مسعود, اعلائی, مریم. (1396). تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های حاوی سطوح متفاوت چربی خام. سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(2), 15-26.
علی خطیب‌جو; زینب حیدرزاده; مسعود جعفری; مریم اعلائی. "تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های حاوی سطوح متفاوت چربی خام". سامانه مدیریت نشریات علمی, 27, 2, 1396, 15-26.
خطیب‌جو, علی, حیدرزاده, زینب, جعفری, مسعود, اعلائی, مریم. (1396). 'تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های حاوی سطوح متفاوت چربی خام', سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(2), pp. 15-26.
خطیب‌جو, علی, حیدرزاده, زینب, جعفری, مسعود, اعلائی, مریم. تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های حاوی سطوح متفاوت چربی خام. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1396; 27(2): 15-26.

تاثیر پودر سیر و آنتی بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های حاوی سطوح متفاوت چربی خام

پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی)
مقاله 2، دوره 27، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 15-26    اصل مقاله (1.42 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
علی خطیب‌جو* 1؛ زینب حیدرزاده2؛ مسعود جعفری2؛ مریم اعلائی1
1گروه علوم دامی دانشگاه ایلام
2گروه علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی آستارا
چکیده
زمینه مطالعاتی: سطح چربی جیره ممکن است روی تاثیرگذاری گیاهان داروئی و عصاره آنها بر عملکرد طیور موثر باشد. هدف: این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر پودر سیر و آنتی­بیوتیک فلاوومایسین بر عملکرد و قابلیت هضم چربی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با سطوح متفاوت چربی انجام گرفت. روش کار: سیصد قطعه جوجه­ گوشتی سویه راس 308 با آرایش فاکتوریل (2×3) با 2 سطح چربی خام جیره و 3 نوع افزودنی در قالب طرح بلوک­‌های کامل تصادفی به 6 تیمار، 5 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. جیره‌های آزمایشی عبارت بودند از 1) جیره پایه (حاوی 3% چربی)، 2) جیره پایه بعلاوه 2% چربی (جیره 5% چربی)، 3) جیره پایه بعلاوه 5/1% پودر سیر، 4) جیره 5% چربی بعلاوه 5/1% پودر سیر، 5) جیره پایه بعلاوه فلاوومایسین (200 گرم در تن) و 6) جیره 5% چربی بعلاوه فلاوومایسین (200 گرم در تن). نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که جیر‌ه‌های آزمایشی تاثیر معنی‌داری بر خوراک مصرفی، ضریب تبدیل خوراک، قابلیت هضم چربی، متابولیت‌های خونی، درصد اجزای لاشه و جمعیت سلول‌های خونی جوجه‌های گوشتی نداشتند (05/0P > ) اما جوجه‌های دریافت کننده جیره پایه همراه با آنتی‌بیوتیک فلاوومایسین یا جیره حاوی مکمل چربی همراه با پودر سیر دارای افزایش وزن بدن بالاتری نسبت به گروه شاهد بودند (05/0P < ). جوجه‌های دریافت کننده جیره‌ دارای مکمل چربی دارای IgG اولیه و کل بالاتری نبست به جوجه‌های دریافت کننده جیره پایه بودند (05/0P < ). همچنین جوجه‌های دریافت کننده جیره‌های حاوی پودر سیر دارای IgM و آنتی‌بادی کل اولیه و ثانویه و همچنین IgG ثانویه بالاتری نسبت به گره شاهد بودند (05/0P < ). نتیجه‌گیری نهایی: در مجموع، سطح چربی جیره موجب کاهش معنی‌دار خوراک مصرفی جوجه‌های گوشتی شد ولیکن پودر سیر موجب بهبود پاسخ ایمنی هومورال جوجه­های گوشتی گردید.
کلیدواژه‌ها
ایمنی؛ جوجه گوشتی؛ عملکرد؛ قابلیت هضم چربی
مراجع

Ademola SG, Farinu GO, Ajayi Obe AO and Babatunde GM. 2004. Growth, haematological and biochemical studies on garlic and ginger-fed broiler chickens. Moor Journal of Agricultural Research, 5: 122-128.

Anthony JP, Fyfe L and Smith H. 2005. Plant active components-A resource for antiparasitic agents.Trends Parasitology, 21: 46–468.

Chauhan SV and Chorawala MR. 2012. Probiotics, prebiotics and synbiotics. International Journal, 3: 711-726.

Dadras H and Mansoori H. 1998. Form and function in birds. Shiraz University Publisher.

Fenton, TW and Fenton, M. 1979. An improved procedure for the determination of chromic oxide in feed and excreta. Canadian Journal Animal Science, 59: 631-634.

Glick B, Chang TS and Jaap RG. 1955. The Bursa of fabricius and antibody production. Poultry Science, 34: 224-225.

Grundy SM, Bilheimer D, Chait A, Clark LT, Denke M, Havel RJ, Hazzard WR, Hulley SB, Hunninghake DB and Kreisberg RA. 1993. Summary of the second report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on detection, evaluation, and treatment of high blood cholesterol in adults (Adult Treatment Panel II).  JAMA:  The Journal of the American Medical Association, 269, 23: 3015-3023.

Hardie DG. 1992. Regulations of fatty acid and cholesterol metabolism by AMP-activated protein kinase. Biochimica et Biophysica Acta, 1123(2): 231-238.

Hashemi-Attar M, Arshami J, Esmaeilzadeh H and Majidzadeh-Heravi R. 2010. Effect of different levels of garlic on performance and humoral immune response of broiler chickens. Iranian Journal of Animal Science Research, 1: 43-51

Hoehler DA, Lemme VR, Bryden WL and Rostagno HS. 2005. Feed formulation in broiler chickens based on standardized ileal amino acid digestibility. In Proceedings of the 3rd Mid-Atlantic Nutrition Conference, pp. 78-91.

Hosseini Mansoub N. 2011. Comparative Effects of Using Garlic as Probiotic on Performance and Serum Composition of Broiler Chickens. Annals of Biological Research, 2, (3): 486-490.

Imai J, Ide N, Nagae S, Moriguchi T, Matsuura H and Itakura Y. 1994. Antioxidant and radical scavenging effects of aged garlic extract and its constituents. Planta Medica, 60(5): 417-420.

Jafari RA, Razi-Jalali M and Kiani R. 2011. Effect of fresh dietary garlic powder on some of the serum biochemical parameters in broiler chicks. Comparative Clinical Pathology, 20:295–297

Lee K, Everts H, Kappert H, Wouteres M, Frehner T and Beynen A. 2004. Cinnamaldehyde, but not thymol, counteracts the carboxymethyl cellulose – induced growth depression in female broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 3(9): 608-612.

Meng X, Slominski BA and Guenter W. 2004. The effect of fat type, carbohydrase, and lipase addition on growth performance and nutrient utilization of young broilers fed wheat-based diets. Poultry science, 83, 10: 1718-1727.

NRC. 1994. Nutrient Requirements of Poultry, 9th rev. ed. NAT1. Acad. Press, Washington, DC.

Oyagbemi AA, Saba AB and Arowolo ROA. 2008. Safety evaluation of prolonged administration of stresroak in grower cockerels. International Journal of Poultry Science, 7(6): 574-578.

Prasad R, Rose MK, Virmani M, Gar SL and Puri JP. 2009. Lipid Profile of Chicken (Gallus domesticus) in Response to Dietary Supplementation of Garlic (Allium sativum). International Journal of Poultry Science, 8: 270-276.

Poor-Reza J, Sadeghi GH A and Mehri M. 2006. Scott's nutrition of the chicken. Arkan Danesh Publisher.

Raeesi M, Hoseini-Aliabad SA, Roofchaee A, Zare Shahneh A and Pirali S. 2010. Effect of Periodically Use of Garlic (Allium sativum) Powder on Performance and Carcass Characteristics in Broiler Chickens.World Academy of Science, Engineering and Technology, 44: 352-360.

Ross 308 .2009. Broiler Nutrition Specification. Managementguide. Zarbal Co. IRIRAN.

SAS Institute. 2001. SAS User’s Guide. Version 8 ed. SAS Inst. Inc., Cary, NC.

Sharifi SD, Dibamehr A, Lotfollahian H and Baurhoo B. 2012. Effects of flavomycin and probiotic supplementation to diets containing different sources of fat on growth performance, intestinal morphology, apparent metabolizable energy, and fat digestibility in broiler chickens. Poultry Science, 91:918–927.

Slyranda KI. 2011. Effects of Feeding Onion (Allium cepa) and Garlic (Allium sativum) on Some Performance Characteristics of Broiler Chickens. Poultry Sciences, 4: 22-27.

Stanagev V, Glamocic D, Milosevievic N, Puvaca N, Stanacev V and Plavsa N. 2011. Effect of garlic (allium sativum l) in fattening chick’s nutrition. African Journal of Agricultural Research, 6: 943-948.

Yeh YY and Liu L. 2001. Cholesterol lowering effect of garlic extracts and organosulfur compound: Human and animal Studies. Journal of Nutrition, 131: 989-993.

Yoshida S, Kasuga N, Hayashi T, Ushiroguchi M, Matsuura H and Nakagawa S. 1987. Antifungal Activity of Ajoene Derived from Garlic. Applied and Environmental microbiology, 53(3):615-617.

 

 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 701
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 682


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب