آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,253 |
| تعداد مقالات | 15,411 |
| تعداد مشاهده مقاله | 51,245,951 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,254,208 |
ارزیابی پایداری زیست محیطی پالایشگاه زیستی یکپارچه تولید گوشت مرغ و محصولات زیستی | ||
| مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| دوره 8، شماره 4، بهمن 1402 | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/jam.2024.57893.1250 | ||
| نویسندگان | ||
| شمسی سودمندمقدم1؛ محمد شریفی* 1؛ مجید خانعلی2؛ هما حسین زاده بندبافها1 | ||
| 1گروه مهندسی ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| 2گروه مهندسی ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج ایران | ||
| چکیده | ||
| استفاده از ضایعات مرغ برای تولید پایدار انرژی و محصولات مختلف در پالایشگاه‌های زیستی یکپارچه، یک گزینه امیدوارکننده و مفید برای مهار آلاینده‌ها در شرایط امروزی است. این پالایشگاه‌ها از ضایعات مرغ به عنوان ماده خام استفاده می‌کنند و با استفاده از روش‌های مختلف، از این ماده برای تولید فرآورده‌های ارزشمند زیستی استفاده می‌کنند. اجرای پالایشگاه‌های زیستی دوستدار محیط، چشم‌انداز امیدوارکننده‌ای برای ارتقای اقتصاد آگاهانه محیط‌زیست ارائه می‌دهد. پژوهش حاضر پیامدهای زیستی تولید گوشت مرغ را در یک چارچوب اقتصاد زیستی چرخه ای ارزیابی می‌کند. این پژوهش شامل توسعه دو سناریوی متمایز است، سناریو 1 مربوط به تولید گوشت مرغ از طریق روش های معمولی و رایج و سناریو 2 شامل تولید گوشت مرغ و ارزش گذاری ضایعات پر مرغ به هیدرولیز مایع، و ارزش گذاری ضایعات چربی مرغ به بیودیزل و گلیسرول است. بر اساس یافته ها، تولید گوشت مرغ طبق سناریو 2 باعث کاهش 46 درصدی آسیب به سلامت انسان در مقایسه با سناریو 1 گردید. همچنین تولید گوشت مرغ طبق سناریو 1 منجر به آسیب 5-10× 03/1 گونه در سال به زیست بوم شد درحالی که با بکارگیری سناریو 2 این آسیب 43 درصد کاهش یافت. سناریو 2 همچنین کاهش 34 درصدی خسارت به منابع را نسبت به سناریو 1 به ازای تولید هر تن گوشت مرغ نشان داد. درصدهای کاهشی ذکر شده، پیشرفت سناریو 2 را در به حداقل رساندن ردپای زیست محیطی آن در مقایسه با سناریو 1 نشان می دهد و نشان‌دهنده بهبود قابل توجهی در پایداری زیست‌محیطی است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اقتصاد زیستی چرخه‌ای؛ بیودیزل؛ پالایشگاه زیستی؛ ضایعات مرغ؛ هیدرولیز مایع | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 150 |
||