تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,276 |
تعداد مقالات | 15,776 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,888,363 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,704,790 |
اثرات عصاره گیاه چویر بر پاسخهای رشد، پاسخ ایمنی و مورفولوژی روده باریک جوجههای گوشتی در شرایط چالش با آفلاتوکسین | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
دوره 32، شماره 2، شهریور 1401، صفحه 47-62 اصل مقاله (494.2 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/as.2021.44969.1609 | ||
نویسندگان | ||
زهرا نوره1؛ کامران طاهرپور* 1؛ محمد اکبری قرائی2؛ حسینعلی قاسمی3؛ حسن شیرزادی4 | ||
1گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام، ایلام، ایران | ||
2گروه علوم دامی، ایلام ایران | ||
3گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
4گروه علوم دامی، دانشگاه ایلام | ||
چکیده | ||
زمینه مطالعاتی: عصاره گیاهان دارویی حاوی مواد طبیعی فعال با خواص ضدقارچی و آنتیاکسیدانی بوده که قادر به کاهش سمیت آفلاتوکسین در خوراک هستند. هدف: این آزمایش به منظور بررسی عصاره هیدروالکلی گیاه چویر در مقایسه با مکملهای جاذب سم، پروبیوتیک و مخلوط ویتامین-سلنیوم بر عملکرد، پاسخ ایمنی و مورفولوژی روده باریک در جوجه-های گوشتی تحت چالش آفلاتوکسین انجام شد. روش کار: از 350 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با هفت تیمار و پنج تکرار (10 جوجه در هر تکرار) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه فاقد مواد افزودنی و بدون چالش آفلاتوکسین (شاهد منفی)، جیره پایه فاقد مواد افزودنی و چالش آفلاتوکسین (شاهد مثبت حاوی 1 میلیگرم آفلاتوکسین B1 در کیلوگرم جیره)، و یا جیره شاهد مثبت مکمل شده با افزودنیهای جاذب سم، پروبیوتیک، مکمل مخلوط ویتامین و سلنیوم، 200 و یا 400 میلیگرم درکیلوگرم عصاره گیاه چویر بودند. نتایج: چالش آفلاتوکسین سبب کاهش عملکرد رشد در جوجهها گردید؛ در حالیکه تمام تیمارهای حاوی افزودنی در دورههای پایانی و کل دوره پرورش اثر منفی آفلاتوکسین را بر عملکرد رشد کاهش دادند. کمترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت به ترتیب در تیمارهای سطح 400 میلیگرم در کیلوگرم عصاره چویر، مخلوط ویتامین و سلنیوم و شاهد منفی مشاهده شد (05/0P<). تیمارهای جاذب سم، پروبیوتیک و سطح دوم عصاره چویر سبب افزایش تیتر IgG ثانویه بر علیه گلبول قرمز خون گوسفندی شدند (05/0P<). همچنین تیمارهای مخلوط ویتامین-سلنیوم و عصاره چویر از کاهش سطح جذب پرز طی چالش آفلاتوکسین جلوگیری کردند. نتیجهگیری نهایی: استفاده از سطح بالای عصاره چویر در جیره جوجههای گوشتی (400 میلیگرم درکیلوگرم) بهطور قابل ملاحظهای عملکرد رشد، پاسخ ایمنی و سطح جذب پرزهای روده باریک را در جوجه های گوشتی بهبود بخشید و لذا میتواند جایگزین مناسبی برای افزودنیهای جاذب سم و دیگر مکملهای رایج در شرایط چالش آفلاتوکسین باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
آفلاتوکسین؛ عصاره چویر؛ ایمنی همورال؛ مورفولوژی روده؛ عملکرد رشد؛ جوجههای گوشتی | ||
مراجع | ||
Abdulmajeed NA, 2011. Therapeutic ability of some plant extracts on aflatoxin B1 induced renal and cardiac damage. Arabian Journal of Chemistry 4(1): 1-10.
Al-Daraji HJ, 2012. Effect of liquorice extract supplemented diet on aflatoxin degradation and blood parameters in broiler chickens. International Journal of Pharmaceutical and Phytopharmacological Research 2(2): 87-91.
Arak H, Karimi Torshizi MA, Rahimi SH, 2013. Study on the effect of Savory (Satureja khuzestanica) essential oil and Polysorb toxin-binder against experimental aflatoxicosis in Japanese Quail. Journal of Veterinary Clinical Pathology 7(27): 249-259 (In Persian).
Bagherzadeh Kasmani F, Mehri M, 2015. Effects of a multi-strain probiotics against aflatoxicosis in growing Japanese quails. Livestock Science 177: 110-116.
Bohlouli S and Sadeghi E, 2016. Growth performance and haematological and immunological indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings supplemented with dietary Ferulago angulata (Schlecht) Boiss. Acta Veterinaria Brno 85(3): 231-238.
Bolu SA, Elelu N, Ahmed RN, Solaojo FE, Daramola KF, Omotosho VS, Atitebi AG and Afeni M, 2014. Effect of vitamins, amino Acids and phyto-active biomolecules on Aspergillus flavus in poultry production. pp. 23-45. In: Gowder SJT )ed(. Pharmacology and therapeutics. London: IntechOpen.
Cheema MA, Qureshi MA and Havenstein GB, 2003. A comparison of the immune response of a 2001 commercial broiler with a 1957 randombred broiler strain when fed representative 1957 and 2001 broiler diets. Poultry science 82(10): 1519-1529.
Daneshpour MA, Shariatmadari F and Karimi Torshizi MA, 2010. Effects of Medicinal Plant, Prebiotic, Probiotic and Antibiotic on Intestinal Morphology and Nutrient Digestibility of Broilers Chickens. Veterinary Researches Biological Products 23(1): 65-73 (In Persian).
Dhanapal SK, Rao S, Govindaraju PKP, Hukkeri R and Mathesh K, 2014. Ameliorative efficacy of citrus fruit oil in aflatoxicosis in broilers: a growth and biochemical study. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 38(2): 207-211.
Dönmez N, Dönmez HH, Keskin E and KısadereI, 2012. Effects of aflatoxin on some haematological parameters and protective effectiveness of esterified glucomannan in Merino rams. The Scientific World Journal (4): 1-4.
El-Saad AA and Mahmoud HM, 2009. Phytic acid exposure alters aflatoxinB1-induced reproductive and oxidative toxicity in albino rats (Rattus norvegicus). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 6(3): 331-341.
Ellis AE, 1990. Lysozyme assays. Techniques in fish immunology 1: 101-103.
Fani MakkiO, Afzali N, Omidi A, Allah Resani A and Frouzanmehr M, 2013. The Effect of Different Levels of Aflatoxin B1 on Intestinal Length, Blood Parameters and Immune System in Broiler Chickens. Journal of Veterinary Microbiology 9(1): 73-79 (In Persian).
Farjampour M, Parsai S, Naghiha R and Khajavi M, 2017. The effect of adding Chevill powder (Ferulago angulate) on performance, blood parameters, intestine microflora and humeral immunity of female broiler chickens. Iranian Veterinary Journal 12(4):90-100 (In persian).
Gorran A, Shivazad M and Ghassempour A, 2015. The effect of detoxification of aflatoxin-contaminated corn grain using thyme aqueous extract on performance and total blood protein of Japanese quail. Journal of Veterinary Research 70(1):79-87 (In persian).
Gorran A, Shivazad M and Rezaeian M, 2017. Efficacy of Aqueous Extract of Thymus Daenensis to Ameliorate the Adverse Effects of Aflatoxin in Japanese Quail. Research On Animal Production 8(15): 25-32 (In Persian).
Govahi R, Ghalamkari G, Toghyani M, Eghbal Saied S, Mohammadrezaei M, Shahryari M and Dehghani Abari A, 2013. Effect of Ferulago angulata sub. carduchorum on total serum antioxidant activity and some of the humoral immune responses in broiler chicks. Journal of Herbal Drugs (An International Journal on Medicinal Herbs) 4(3): 119-126.
Gratz S, Mykkänen H and El-Nezami H, 2005. Aflatoxin B1 binding by a mixture of Lactobacillus and Propionibacterium: in vitro versus ex vivo. Journal of food protection 68(11): 2470-2474.
Hatfield DL, Berry MJ and Gladyshev VN, 2012. Selenium: its molecular biology and role in human health. Kluwer Academic Publishers.
Hay FC and Westwood OMR, 2002. Practical immunology. Blackwell Scientific Oxford.
Hosseini N, Akbari M, Ghafarzadegan R, Changizi Ashtiyani S and Shahmohammadi R, 2012. Total phenol, antioxidant and antibacterial activity of the essential oil and extracts of Ferulago angulata ssp. angulata. Journal of Medicinal Plants 3(43): 80-89.
Hussein HZ, 2015. Activity of pomegranate peels and clove powders in detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A from contaminated poultry diet. Journal of Plant Pathology and Microbiology 6(1): 1-4.
Iji PA, Saki AA and Tivey DR, 2001. Intestinal development and body growth of broiler chicks on diets supplemented with non-starch polysaccharides. Animal Feed Science and Technology 89(3-4): 175-188.
Isolauri E, Sütas Y, Kankaanpää P, Arvilommi H and Salminen S, 2001. Probiotics: effects on immunity. The American journal of clinical nutrition 73(2): 444-450.
Mahmood S, Younus M, Aslam A and Anjum AA, 2017. Toxicological effects of aflatoxin B1 on growth performance, humoral immune response and blood profile of Japanese quail. The Journal of Animal And Plant Sciences 27(3): 833-840.
Manafi M, 2018. Impact of Application of Natural Toxin Binder on Performance, Humoral Immune Response, Cecal Microbial Population and Chages in Small Intestine Mophology of Broilers Fed with Diet Contaminated with Aflatoxin B1. Journal of Veterinary Research 73(3): 273-282 (In Persian).
Manafi M and Khosravinia H, 2013. Effects of aflatoxin on the performance of broiler breeders and its alleviation through herbal mycotoxin binder. Journal of Agricultural Science and Technology 15: 55-63.
Mohammadi F, Bagherzadeh Kasamani F, Shojaeian K, Mehri M and Karimi Torshizi MA, 2015. Effect of Hibiscus Sabdariffa on Performance of Broilers Fed Aflatoxin Contaminated Diet. Journal of Animal Production 17(2); 301-309 (In persian).
Malekinezhad P, E.Ellestad L, Afzali N, Farhangfar SH, Omidi A and Mohammadi A, 2021. Evaluation of berberine efficacy in reducing the effects of aflatoxin B1 and ochratoxin A added to male broiler rations. Poultry Science 100:797–809.
Muhammad D, Chand N, Khan S, Sultan A and Mushtaq M, 2012. Hepatoprotective role of milk thistle (Silybum marianum) in meat type chicken fed aflatoxin B1 contaminated feed. Pakistan Veterinary Journal 32(3): 443-446.
Nada S, Amra H, Deabes M and Omara E, 2010. "Saccharomyces cerevisiae and probiotic bacteria potentially inhibit aflatoxins production in vitro and in vivo studies. The Internet Journal of Toxicology 8(1): 1-17.
Payne RL and Southern LL, 2005. Changes in glutathione peroxidase and tissue selenium concentrations of broilers after consuming a diet adequate in selenium. Poultry Science 84(8): 1268-1276.
Rashidi N, Khatibjoo A, Taherpour k, Akbari-Gharaei M and Shirzadi H, 2020. Effects of licorice extract, probiotic, toxin binder and poultry litter biochar on performance, immune function, blood indices and liver histopathology of broilers exposed to aflatoxin-B1. Poultry Science 99:5896–5906.
Rostami F, Ghasemi HA and Taherpour K, 2015. Effect of Scrophularia striata and Ferulago angulata, as alternatives to virginiamycin, on growth performance, intestinal microbial population, immune response, and blood constituents of broiler chickens. Poultry Science 94(9): 2202-2209.
SAS, 2009. SAS Statistics User’s Guide, Statistical Analysis System, 9.2 version. SAS Institute Inc, Cary, NC.
Trusheva B, Trunkova D and Bankova V, 2007. Different extraction methods of biologically active components from propolis: a preliminary study. Chemistry Central Journal 1(13): 1-4. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 486 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 280 |