تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,253 |
تعداد مقالات | 15,411 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,249,564 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,256,750 |
تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 12، دوره 24، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 143-154 اصل مقاله (895.08 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,009 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,163 |