تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,303 |
تعداد مقالات | 16,020 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,485,588 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,213,085 |
اثر وزن متفاوت شروع محدودیت فیزیکی خوراک و تغذیه مجدد بر عملکرد رشد و صفات لاشه برههای لری | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
دوره 31، شماره 3، آذر 1400، صفحه 125-142 اصل مقاله (790.76 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/as.2022.38888.1561 | ||
نویسندگان | ||
بهروز یاراحمدی* 1؛ محسن محمدی ساعی2؛ کریم قربانی3؛ نادر پاپی4 | ||
1بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ایران | ||
2بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، | ||
3استادیار ، عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی | ||
4، عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، مدیر ایستگاههای تحقیقاتی مؤسسه، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ایران | ||
چکیده | ||
زمینه مطالعاتی: رشد جبرانی در واقع یک فرایند فیزیولوژیک است که در آن از پتانسیل حیوان، پس از یک دوره اعمال محدودیت غذایی، برای افزایش رشد و بازده رشد در طی دوره تغذیه آزاد میتوان بهره گرفت. هدف: این تحقیق بهمنظور بررسی اثر وزن متفاوت شروع محدودیت فیزیکی خوراک و دوره تغذیه مجدد بر عملکرد رشد برههای لری انجام شد. روش کار: برای انجام آزمایش، تعداد 54 رأس برهی نر 26 کیلوگرمی انتخاب و بر اساس روش اندازههای تکرار شده در قالب طرح کاملاً تصادفی توسط رویه مختلط انجام شد. تیمارها شامل 6 تیمار، گروه شاهد بره 30 کیلوگرمی (جیره پروار بدون محدودیت؛ 2) گروه 80 درصد محدودیت خوراک بره 30 کیلوگرمی ؛ 3) گروه 60 درصد محدودیت خوراک بره 30 کیلوگرمی ؛ 4) گروه شاهد بره 35 کیلوگرمی (جیره پروار بدون محدودیت)؛ 5) گروه 80 درصد محدودیت خوراک بره 35 کیلوگرمی ؛6) گروه 60 درصد محدودیت خوراک بره 35 کیلوگرمی بود ند. پس از 14 روز دوره پیش از محدودیت خوراک یک گروه شامل 27 رأس که به میانگین وزن 30 کیلوگرمی رسیده بودند از بقیه جداشده و تحت تیمارهای محدودیت خوراک قرار گرفتند. گروه 27 رأسی باقیمانده تحت جیره قبلی به مدت 35 روز تا رسیدن به وزن 35 کیلوگرمی قرار داشتند. پس از رسیدن این گروه به میانگین 35 کیلوگرمی جیرههای محدودیت خوراک اعمال شد. دوره محدودیت خوراک برای هر دو گروه 30 و 35 کیلوگرمی 35 روز بود. سپس گروه 30 کیلوگرمی به مدت 49 روز و گروه 35 کیلوگرمی به مدت 28 روز تا پایان دوره پروار تغذیه مجدد با جیره شاهد (جیره پروار بدون محدودیت و به صورت دسترسی آزاد) شدند. نتایج: نتایج نشان داد بین وزن نهایی برهها در پایان دوره محدودیت خوراک اختلاف معنیدار وجود داشت (05/0>P). در پایان تغذیه مجدد بین گروههای شاهد (30 و 35 کیلوگرم) و گروههای محدودیتی 80 و 60 درصد محدودیت خوراک اختلاف معنیدار مشاهده نشد. بین ماده خشک مصرفی روزانه برهها در پایان دوره محدودیت خوراک اختلاف معنیدار وجود داشت (05/0>P). در پایان رشد جبرانی بین گروههای شاهد و گروههای محدودیتی اختلاف معنیدار مشاهده نشد. در دوره تغذیه مجدد ضریب تبدیل خوراک در تیمارهای محدودیت خوراک نسبت به تیمارهای شاهد (30 و 35 کیلوگرم) کاهش داشت. نتایج ترکیب لاشه در دوره تغذیه مجدد نشان داد میانگین اکثر صفات لاشه در تیمارهای شاهد (30 و 35 کیلوگرم) و 80 درصد خوراک برای برههای 30 کیلوگرمی با یکدیگر تفاوت معنیدار نداشته و بالاتر از سایر گروهها بودند. در این بین وزن دنبه، درصد دنبه و چربی کل لاشه در تیمارهای شاهد (30 و 35 کیلوگرم) بالاتر از کلیه گروههای محدودیت بود. نتایج نشان داد درصد گوشت لخم لاشه در گروههای جبرانی بالاتر از تیمارهای شاهد بود. نتیجهگیری نهایی: این مطالعه مشخص نمود برههای تحت محدودیت 80 درصد خوراک برای برههای 30 کیلوگرمی به دلیل افزایش وزن بالاتر، ضریب تبدیل خوراک مناسبتر نسبت به برههای شاهد که در کل دوره در حد اشتها خوراک مصرف نمودند، ارجحیت داشتند. همچنین تیمار فوق درصد چربی لاشه کمتر ، گوشت لخم بیشتر و درنهایت هزینه تولید هر کیلوگرم لاشه و گوشت لخم پائین تری نسبت به سایر تیمارها داشت. | ||
کلیدواژهها | ||
تغذیه مجدد؛ خصوصیات لاشه؛ ضریب تبدیل خوراک؛ محدودیت خوراک | ||
مراجع | ||
Abouheif MA, Al-Sornokh H, Swelum A, Yaqoob H and Al-Owaimer A, 2015. Effect of different feed restriction regimens on lamb performance and carcass traits. Revista Brasileira de Zootecnia 44(3):76-82.
Abouheif MA, Al-Owaimer A, Kraidees M, Metwally H and Shafey T, 2013. Effect of restricted feeding and realimentation on feed performance and carcass characteristics of growing lambs. Revista Brasileira de Zootecnia 42(2):95-101.
Aziz NN, Murray DM and Ball RD, 1992. The effect of live weight gain and live weight loss on body composition of Merino wethers: chemical composition of the dissected components. Journal of Animal Science 70:3412-3420.
Bigdeli M, 1996. Compensatory growth in the ruminant animal. Ph.D thesis,University of Queensland.
Carstens GE, Johnson, DE Ellenberger MA and Tatum JD, 1991. Physical and chemical components of the empty body during compensatory growth in beef steers. Journal of Animal Science 69:3251–3264.
Clark JH, Olson KC, Schmidt TB, Linville ML, AlkireDO, Meyer DL, Rentfrow GK, Carr CC and Berg EP, 2007. Effects of dry matter intake restriction on diet digestion, energy partitioning, phosphorus retention, and ruminal fermentation by beef steers. Journal of Animal Science 85:3383-3390.
Dashtizadeh M, Zamiri M J, Kamalzadeh A and Kamali A, 2008.Effect of feed restriction on compensatory growth response ofyoung male goats. Iranian Journal Veterinary Research 9:109-120. (In Persian)
Deputy of Improvement of Livestock Production in Lorestan Province, 2018. Performance report of the Deputy of Improvement of Livestock Production in Lorestan Province in 2018. Agricultral Jihad organition of Lorestan. (In Persian)
Ding LM, Chen JQ, Degen AA, Qiu Q, Liu PP, Dong QM, Shang ZH, Zhang JJ and Liu SJ, 2016. Growth performance and hormonal status during feed restriction and compensatory growth of Small- Sheep in China Han tail. Small Ruminant Research144: 191-196.
Donovan PB, 1984. Compensatory gain in cattle and sheep. InNutrition Abstract and Review, 54: 389-410.
Drouillard JS, Klopfenstein TJ, Britton RA, Bauer ML, Gramlich SM, Wester TJ and Ferrell CL, 1991. Growth,body composition, and visceral organ mass and metabolismin lambs during and after metabolizable protein or net energyrestrictions. Journal of Animal Science, 69:3357–3375.
Graham NM and Searle TW, 1975. Studies of weaner sheep during and after a period of weight stasis. I. Energy and nitrogen utilization. Australian Journal of Agricultural Research 26(2), 343-353.
Greeff JC, Meissner HH and Roux CZ and Van Rensburg RJJ, 1986. The effect of compensatory growth on body composition in sheep. South African Journal of Animal Science 16:162-168.
Homem AC, Sobrinho AG,Yamamoto S, 2007. Compensatory gain in lambs in the rearing phase: performance and biometric measure. Revista Brasileira de Zootecnia 36(1):111-119.
Hornick Hornick JL, Van Eenaeme C, Gérard O, Dufrasne I and Istasse L, 2000. Mechanisms of reduced and compensatory growth. Domestic animal endocrinology 19(2):121-32.
Kabbali A, Johnson WL, Johnson DW, Goodrich RD and Allen CE, 1992a. Effects of compensatory growth on somebody component weights and on carcass and non carcass composition of growing lambs. Journal of Animal Science 70:2852-2858.
Kabbali A, Johnson WL, Johnson DW, Goodrich RD and Allen CE, 1992b. Effects of under nutrition and refeeding on weights of body parts and chemical components of growing Moroccan lambs. Journal of Animal Science 70:2859-2865.
Kamalzadeh A and Aouladrabiei MR, 2009. Effects of restricted feeding on intake, digestion, nitrogen balance and metabolizable energy in small and large body sized sheep breeds. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 22:667-673.
Kamalzadeh A, Bruchem J, Van Koops WJ Tamminga S and Zwart D,1997. Feed quality restriction and compensatory growth in growing sheep: feed intake, digestion, nitrogen balance and modeling change in feed efficiency. Livestock Production Science 52: 209-217.
Kamalzadeh A, Koops WJ and Kiasat A, 2009. Effect of qualitative feed restriction on energy metabolism and nitrogen retention in sheep. South African Journal of Animal Science 39:30-39.
Kamalzadeh A, Koops WJ, van Bruchem J, Tamminga S and Zwart D, 1998. Feed quality restriction and compensatory growth in growing sheep: Development of body organs. Small Ruminant Research 29:71-82.
Keogh K, Waters SM, Kelly AK and Kenny DA, 2015. Feed restriction and subsequent realimentation in Holstein Friesian bulls: I. Effect on animal performance; muscle, fat, and linear body measurements; and slaughter characteristics. Journal of Animal Science 93:3578–3589.
Libardi KDC, Costa PB, Oliveira AA, Cavilhão C, Hermes PR and Ramella JRP, 2018. Metabolic profile of santaines lambs finished in feedlot with feeding restriction and ad libitum. Ciência Animal Brasil, 19, 1-15.
Mahouachi M and Atti N, 2005. Effects of restricted feeding and re-feeding of Barbarine lambs intake,growth and non-carcass components. Animal Science 81:305-312.
Marais PG, HJ Vander Merwe and JEJ Toit, 1991. The effect of compensatory growth on feed intake, growth rate, body composition and efficiency of feed utilization in Dorper sheep. South African Journal of Animal Sciences 21:80-87.
Moezzifar M, Karimi N and Zand K, 2016. The effect of feed restriction and compensatory growth on microbial crude protein production in fattening Afshari male lambs post weaning. Animal Environment 8(2):25-32. (In Persian)
National Research Council (NRC), 2007. Nutrient requirements of sheep. Sixth rev. ed. National Academy Press, Washington, DC, USA.
Rezaivand H, 2000. Investigation of compensatory growth in lamb (Arabian sheep), MSc thesis, Shahid Chamran University of Ahwaz, Ramin Agricultural Education and Research Complex. (In Persian)
Ryan WJ, 1990. Compensatory growth in cattle and sheep. Nutrition Abstracts and Reviews. Series B, Livestock Feeds and Feeding 60:653–664.
Sadeghi, S., S.A. Raft and S.Shojah. 2012. Effect of diet composition and fattening starting weight on body growth and carcass composition of Mogani male lambs. Journal of Animal Production Research, 4:43-35. (In Persian)
Sami A, Al-Selbood BA and Abouheif M, 2016. Impact of short compensatory growth periods on performance, carcass traits, fat deposition, and meat properties of Najdi lambs. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 40(6): 744-749.
Santos-Silva J, Mendes IA and Bessa RIB, 2002. The effect of genotype, feeding system and slaughter weight on the quality of light lambs: Growth, carcass composition and meat quality. Livestock Production Science 76: 17-25.
SAS Institute, 2003. SAS User's Guide. Version 9.1. SAS Institute Inc. Cary,NC,USA.
Searle T W, Graham N M and Smith E, 1979. Studies of weaned lambs before, during and after a period of weight loss. II. Body composition. Austalian Journal of Agricultural Research 30:525-531.
Shadnoush GR, Alikhani M, Rahmani HR, Edriss MA, Kamalzadeh A and Zahedifar M, 2011. Effects of restricted feeding and re-feeding in growing lambs: intake, growth and body organs development, Journal of Animal and Veterinary Advances, 10(3), 280-285.
Turgeon OA, Brink DR and Bartle SJ, 1986. Effects of growth rate and compensatory growth on body composition in lambs. Journal of Animal Science 63:770-780.
Yagoub YM, Hiba, A Satti, RA Ismail and SA Babiker, 2016. Effect of Compensatory Growth on Feedlot Performance of Sudanese Desert Lambs. Journal of Veterinary Medicine and Animal Production8:6(1). | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 672 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 283 |