تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,034 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,544,106 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,639,461 |
1. | تاثیر سرعت هوای داغ بر سینتیک خشک شدن و ویژگیهای فیزیکی شیمیایی پودر میوه تمشک تولید شده به روش فوممت | |
دوره 31، شماره 2، تیر 1400، صفحه 155-171 | ||
سعید داداشی؛ مهسا ارشادفرکار؛ جلال دهقان نیا؛ مریم خاکباز حشمتی | ||