آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,253 |
| تعداد مقالات | 15,411 |
| تعداد مشاهده مقاله | 51,245,869 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,254,055 |
| 1. | به کارگیری خمیر ترش لاکتیکی و سبوس تخمیری گندم در تولید نودل فراسودمند | |
| دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 1-14 | ||
| سمیه کلاکی جویباری؛ سید هادی رضوی | ||