آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,221
تعداد مقالات14,957
تعداد مشاهده مقاله50,365,195
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,458,492

1.

بررسی اثر آنتی‌اکسیدانی اسانس پونه کوهی بر پایداری اکسایشی روغن سرخ کردنی

دوره 29، شماره 3، آبان 1398، صفحه 1-11
اسماعیل عطای صالحی؛ نگار سلیمانپور تمام


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب