آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,224
تعداد مقالات15,034
تعداد مشاهده مقاله50,538,839
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,634,870

1.

بررسی اثر آنتی‌اکسیدانی اسانس پونه کوهی بر پایداری اکسایشی روغن سرخ کردنی

دوره 29، شماره 3، آبان 1398، صفحه 1-11
اسماعیل عطای صالحی؛ نگار سلیمانپور تمام


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب