آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,223 |
| تعداد مقالات | 15,024 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,491,934 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,576,814 |
| 1. | تولید پنیر سفید کم چرب تهیه شده به روش فراپالایش با استفاده از صمغ گزانتان | |
| دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 155-167 | ||
| اسرا خانی؛ لیلا روفه گری نژاد | ||