آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,385 |
| تعداد مقالات | 16,968 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,608,216 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,215,485 |
| 1. | تولید نوشیدنی تخمیری بدون گلوتن بر پایه کینوا توسط باکتریهای پروبیوتیک | |
| دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 27-42 | ||
| ساناز ابراهیمی جم؛ سهیلا زرینقلمی؛ علی گنجلو | ||