تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,222 |
تعداد مقالات | 15,019 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,480,813 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,569,018 |
1. | بررسی امکان غنی سازی پاستیل با کلسیم و ویتامین D3 | |
دوره 31، شماره 4، دی 1400، صفحه 79-95 | ||
شیلا برنجی؛ شیما رهبری نژاد؛ لیلا ناطقی | ||
2. | تاثیر شیره خرما و پکتین بر ویژگیهای رنگی، بافتی و حسی پاستیل میوهای بر پایه موز | |
دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 45-55 | ||
حکیمه محمدی شندی؛ شهین زمردی | ||