آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,384
تعداد مقالات16,918
تعداد مشاهده مقاله54,497,062
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,144,786

1.

امکان سنجی تولید بستنی فراسودمند بر پایه فیبر قهوه سبز و دانه‌های کفیر

دوره 28، شماره 2، تیر 1397، صفحه 161-177
نیلوفر تقوی؛ لیلا ناطقی؛ شیلا برنجی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب