آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,234
تعداد مقالات15,160
تعداد مشاهده مقاله50,670,837
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,756,670

1.

افزایش پایداری اکسایشی مغز گردو با استفاده از پوشش خوراکی ایزوله پروتئین آب پنیر

دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 91-102
مرسده حسینی سلوط؛ جعفر محمدزاده میلانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب