آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,230 |
| تعداد مقالات | 15,123 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,634,428 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,721,662 |
| 1. | بهینهسازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم | |
| دوره 30، شماره 1، اردیبهشت 1399، صفحه 1-14 | ||
| ویدا برین؛ لیلا روفه گری نژاد | ||