آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,224 |
| تعداد مقالات | 15,034 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,525,640 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,621,188 |
| 1. | بهینه‌سازی میزان استخراج ترکیبات فنلی و خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره قارچ گانودرما لوسیدوم (Ganoderma Lucidum) با روش غرقابی | |
| دوره 32، شماره 3، مهر 1401، صفحه 1-16 | ||
| رقیه السادات موسوی؛ لیلا ناطقی؛ مصطفی سلطانی؛ ژینوس عسگرپناه | ||
| 2. | تاثیر استفاده از شیره خرما بر ویژگی‌های کیفی ماست بدون چربی | |
| دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 201-215 | ||
| رومینا اکبر؛ مصطفی سلطانی؛ مریم مصلحی شاد | ||