تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,075 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,612,424 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,703,179 |
1. | بررسی اثر اتمسفر بستهبندی و پوشش خوراکی بر پارامترهای رنگ و بافت (حسی و دستگاهی) کشمش | |
دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 289-300 | ||
نجمه یوسفتبار؛ ناصر صداقت؛ سارا خشنودینیا | ||