تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,234 |
تعداد مقالات | 15,160 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,671,204 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,757,081 |
1. | افزایش پایداری اکسایشی مغز گردو با استفاده از پوشش خوراکی ایزوله پروتئین آب پنیر | |
دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 91-102 | ||
مرسده حسینی سلوط؛ جعفر محمدزاده میلانی | ||