
تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,345 |
تعداد مقالات | 16,498 |
تعداد مشاهده مقاله | 53,532,648 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,039,435 |
1. | نانوکمپلکس های صمغ عربی- کازئینات حامل بتا کاروتن (2): بررسی اندازه ذرات، پتانسیل زتا ، مورفولوژی و کارایی انکپسولاسیون | |
دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 763-778 | ||
معصومه اکرمی؛ بابک قنبرزاده؛ فرزانه پورظفر؛ علی مرتضوی؛ رسول دیناروند؛ جلال دهقان نیا | ||