تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,228 |
تعداد مقالات | 15,067 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,603,785 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,696,680 |
1. | تاثیر فیبرهای نشاسته مقاوم بر ویژگیهای کیفی و حسی کیکهای اسفنجی | |
دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 161-174 | ||
یحیی مقصودلو؛ عماد احمدی؛ محمد حسین عزیزی؛ مهران اعلمی؛ محمد قربانی | ||