آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,224 |
| تعداد مقالات | 15,037 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,565,478 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,657,895 |
| 1. | تاثیر افزودن سیترات برروی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی دوغ حاوی آغازگرهای سیترات مثبت | |
| دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 27-35 | ||
| مریم حسینی؛ جواد حصاری؛ سمیرا احمدزاده؛ حسین جدیری | ||