تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,032 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,508,548 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,611,598 |
1. | مدلسازی فرآیند خشک کردن برشهای هلو پوشش دادهشده با صمغهای دانه ریحان و گزانتان با سامانه فروسرخ | |
دوره 32، شماره 3، مهر 1401، صفحه 17-28 | ||
فخرالدین صالحی؛ مریم ساترابی | ||