| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,429 |
| تعداد مقالات | 17,583 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,200,266 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,032,989 |
اثرات ترکیبی اسانس میخک و عصاره دانه انگور بر روی عوامل فساد باکتریایی پَتی گوشت گاومیش در دمای نگهداری 8 درجه سانتی گراد | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 10، دوره 21، شماره 1، خرداد 1390، صفحه 105-116 اصل مقاله (477.38 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,464 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,102 |
||