| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,535 |
| تعداد مقالات | 18,727 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,702,402 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,414,750 |
ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، قدرت احیاء کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره های فنولی یک واریته بلوط (Q.branti var. persica) | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 21، شماره 1، خرداد 1390، صفحه 93-104 اصل مقاله (529.79 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,582 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,568 |
||