
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,370 |
تعداد مقالات | 16,844 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,231,657 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,943,367 |
ارزیابی منابع آلودگی میکروبی موثر بر بادکردگی دوغ ایرانی در طول فرآیند تولید | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 5، دوره 21، شماره 1، خرداد 1390، صفحه 45-56 اصل مقاله (380.54 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,484 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,525 |