آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,229
تعداد مقالات15,073
تعداد مشاهده مقاله50,609,862
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,701,580
حاج حسینی, مژگان, حسینی ‌شکرابی, سید پژمان, حسینی, سید ابراهیم. (1398). اثرات افزودن زائدات گوشت فیل‌ماهی پرورشی بر برخی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 29(2), 121-136.
مژگان حاج حسینی; سید پژمان حسینی ‌شکرابی; سید ابراهیم حسینی. "اثرات افزودن زائدات گوشت فیل‌ماهی پرورشی بر برخی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف". سامانه مدیریت نشریات علمی, 29, 2, 1398, 121-136.
حاج حسینی, مژگان, حسینی ‌شکرابی, سید پژمان, حسینی, سید ابراهیم. (1398). 'اثرات افزودن زائدات گوشت فیل‌ماهی پرورشی بر برخی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف', سامانه مدیریت نشریات علمی, 29(2), pp. 121-136.
حاج حسینی, مژگان, حسینی ‌شکرابی, سید پژمان, حسینی, سید ابراهیم. اثرات افزودن زائدات گوشت فیل‌ماهی پرورشی بر برخی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 29(2): 121-136.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب