بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. (1397). تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر. نشریه جغرافیا و برنامه ریزی, 28(3), 57-67.
اسما بساطی; سید ابراهیم حسینی; عاطفه اصفهانی‌مهر. "تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر". نشریه جغرافیا و برنامه ریزی, 28, 3, 1397, 57-67.
بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. (1397). 'تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر', نشریه جغرافیا و برنامه ریزی, 28(3), pp. 57-67.
بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر. نشریه جغرافیا و برنامه ریزی, 1397; 28(3): 57-67.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.