| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,469 |
| تعداد مقالات | 17,958 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,290,231 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,748,921 |
تأثیر جایگزینی ساکارز توسط قندهای الکلی و آسپارتام بر خواص کیک¬ اسفنجی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 21، شماره 2، شهریور 1390، صفحه 155-165 اصل مقاله (575.96 K) | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,213 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,636 |
||