| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,538 |
| تعداد مقالات | 18,755 |
| تعداد مشاهده مقاله | 62,178,074 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,537,567 |
تأثیر جایگزینی ساکارز توسط قندهای الکلی و آسپارتام بر خواص کیک¬ اسفنجی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 21، شماره 2، شهریور 1390، صفحه 155-165 اصل مقاله (575.96 K) | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,310 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,716 |
||