آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,429 |
| تعداد مقالات | 17,583 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,200,292 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,033,002 |
تأثیر پیشتیمار آب‌گیری اسمزی بر خواص کیفی قارچ دکمهای خشک شده در هوای داغ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 25، شماره 4، اسفند 1394، صفحه 613-621 اصل مقاله (759.3 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,153 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,665 |
||