آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,399 |
| تعداد مقالات | 17,151 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,287,482 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,608,079 |
تأثیر پیشتیمار آب‌گیری اسمزی بر خواص کیفی قارچ دکمهای خشک شده در هوای داغ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 25، شماره 4، اسفند 1394، صفحه 613-621 اصل مقاله (759.3 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,089 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,597 |
||