| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,489 |
| تعداد مقالات | 18,178 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,798,356 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,283,816 |
بررسی خواص ضد میکروبی عصاره و اسانس برگ گیاه خلفه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس به منظور کاهش مصرف نیترات در فرآوردههای گوشتی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 13، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 479-490 اصل مقاله (546.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 921 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,678 |
||