| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,469 |
| تعداد مقالات | 17,958 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,290,214 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,748,910 |
بررسی خواص ضد میکروبی عصاره و اسانس برگ گیاه خلفه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس به منظور کاهش مصرف نیترات در فرآوردههای گوشتی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 13، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 479-490 اصل مقاله (546.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 913 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,659 |
||