
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,150 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,260,657 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,773 |
بررسی خواص ضد میکروبی عصاره و اسانس برگ گیاه خلفه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس به منظور کاهش مصرف نیترات در فرآوردههای گوشتی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 479-490 اصل مقاله (546.89 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 825 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,581 |