
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,381 |
تعداد مقالات | 16,906 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,424,534 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,099,869 |
بررسی خواص ضد میکروبی عصاره و اسانس برگ گیاه خلفه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس به منظور کاهش مصرف نیترات در فرآوردههای گوشتی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 479-490 اصل مقاله (546.89 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 809 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,570 |