| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,531 |
| تعداد مقالات | 18,660 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,385,215 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,142,311 |
بررسی خواص ضد میکروبی عصاره و اسانس برگ گیاه خلفه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس به منظور کاهش مصرف نیترات در فرآوردههای گوشتی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 13، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 479-490 اصل مقاله (546.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 977 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,718 |
||