| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,479 |
| تعداد مقالات | 18,072 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,474,419 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,835,051 |
مقایسه کیفیت و بیاتی نان تهیه شده با استفاده از مایکروویو، سیستم جابجایی و ترکیبی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 12، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 467-477 اصل مقاله (1.21 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 862 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,427 |
||