
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,414 |
تعداد مقالات | 17,370 |
تعداد مشاهده مقاله | 56,001,964 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,221,903 |
بررسی رشد و تولید رنگدانه توسط کپک پنیسیلیوم آکولئاتوم در آب پنیر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 369-377 اصل مقاله (811.61 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,167 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,750 |