تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,075 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,618,443 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,706,781 |
بررسی رشد و تولید رنگدانه توسط کپک پنیسیلیوم آکولئاتوم در آب پنیر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 369-377 اصل مقاله (811.61 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 978 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,537 |