
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,149 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,259,723 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,419 |
بررسی تأثیر تیمار آبگیری اسمزی بر ویژگیهای ظاهری سیبزمینی خشک شده با هوای داغ با روش پردازش تصویر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 2، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 347-357 اصل مقاله (1.58 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 896 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 969 |