| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,434 |
| تعداد مقالات | 17,659 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,565,768 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,288,637 |
تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 1، دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 339-346 اصل مقاله (535.92 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,258 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,449 |
||