| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,554 |
| تعداد مقالات | 18,950 |
| تعداد مشاهده مقاله | 63,892,174 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 23,341,340 |
اثرات اشعه گاما و پوشش خوراکی کیتوزان بر روی ویژگی¬های باکتریایی، شیمیایی و حسی گوشت مرغ | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 8، دوره 21، شماره 3، آذر 1390، صفحه 355-370 اصل مقاله (467.51 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,259 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,263 |
||