
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,149 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,259,811 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,456 |
کاربرد ماشین آزمون عمومی (اینستران) در ارزیابی ویژگی¬های رئولوژیکی ماست | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 11، دوره 21، شماره 4، اسفند 1390، صفحه 525-537 اصل مقاله (1.24 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,688 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,896 |