| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,513 |
| تعداد مقالات | 18,461 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,203,603 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,239,537 |
کاربرد ماشین آزمون عمومی (اینستران) در ارزیابی ویژگی¬های رئولوژیکی ماست | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 21، شماره 4، اسفند 1390، صفحه 525-537 اصل مقاله (1.24 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,816 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,064 |
||