
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,370 |
تعداد مقالات | 16,844 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,231,482 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,943,283 |
ارزیابی عوامل تولید ناب در فرآیند تولید دوغ کارخانه شیر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 9، دوره 21، شماره 4، اسفند 1390، صفحه 495-511 اصل مقاله (1003.12 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,659 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,462 |