. (1391). تأثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سس مایونز کم چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), 141-154.

. "تأثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سس مایونز کم چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 22, 2, 1391, 141-154.

. (1391). 'تأثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سس مایونز کم چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), pp. 141-154.

. تأثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سس مایونز کم چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1391; 22(2): 141-154.