| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,469 |
| تعداد مقالات | 17,958 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,290,247 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,748,924 |
تاثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بر الگوی پروتئولیز پنیر سفید ایرانی فراپالایش | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 337-346 اصل مقاله (746.88 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,308 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,190 |
||