| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,531 |
| تعداد مقالات | 18,661 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,385,970 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,143,312 |
تاثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بر الگوی پروتئولیز پنیر سفید ایرانی فراپالایش | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 337-346 اصل مقاله (746.88 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,385 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,254 |
||