| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,532 |
| تعداد مقالات | 18,594 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,953,775 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,761,834 |
تاثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بر الگوی پروتئولیز پنیر سفید ایرانی فراپالایش | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 337-346 اصل مقاله (746.88 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,377 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,245 |
||