
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,386 |
تعداد مقالات | 17,000 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,687,055 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,248,658 |
هیدروکسی پروپیله کردن نشاسته¬های گندم و جودوسر و ارزیابی برخی از خصوصیات آنها | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 7، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 287-299 اصل مقاله (1.02 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,204 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,167 |