تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,230 |
تعداد مقالات | 15,076 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,619,380 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,707,746 |
تاثیر امواج فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی لیکوپن استخراج شده از تفاله گوجه فرنگی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 3، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 241-248 اصل مقاله (381.3 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,139 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,187 |