
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,414 |
تعداد مقالات | 17,370 |
تعداد مشاهده مقاله | 56,002,084 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,222,003 |
تاثیر امواج فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی لیکوپن استخراج شده از تفاله گوجه فرنگی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 3، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 241-248 اصل مقاله (381.3 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,303 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,421 |