| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,531 |
| تعداد مقالات | 18,710 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,574,127 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,291,077 |
تاثیر امواج فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی لیکوپن استخراج شده از تفاله گوجه فرنگی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 3، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 241-248 اصل مقاله (381.3 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,442 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,547 |
||